Trucos de cocina

Si eres de esas personas que se quedan mirando el plato sin saber qué preparar, o si simplemente quieres aprender a preparar platos más elaborados, sigue leyendo. En este artículo te contamos algunos trucos de cocina que seguro te van a venir muy bien.

Aunque parezca mentira, a veces basta con un poco de imaginación para dar un toque especial a nuestros platos. Por ejemplo, si tienes un pollo que preparar, puedes rellenarlo con una mezcla de queso, jamón y ajo, o con una salsa de tomate y aceitunas.

También puedes aprovechar los sobrantes de comida para preparar otros platos. Por ejemplo, si tienes una tortilla de patatas, puedes añadir un huevo a la mezcla para preparar una tortilla de huevos. O si tienes una lasaña, puedes añadir una capa de bechamel.

Si quieres darle un toque de originalidad a tus platos, puedes probar a preparar recetas con ingredientes poco habituales. Por ejemplo, puedes preparar una salchicha de pollo, o unos canelones de berenjena.

También puedes aprovechar las verduras y hortalizas de temporada para preparar recetas sencillas y sabrosas. Por ejemplo, en verano puedes preparar una ensalada de tomate y mozzarella, o una tabla de quesos acompañada de una ensalada verde.

Si quieres preparar un postre, puedes probar a preparar una tarta de queso, unas natillas, o una mousse de chocolate.

Y, por último, no olvides que el secreto de una buena cocina está en la paciencia y en la dedicación. Así que no te desanimes si no consigues el resultado que esperabas la primera vez, y practica hasta que consigas preparar platos dignos de un chef.